发布日期：2026-02-23 11:14    点击次数：69

每天喝一杯果汁

是不是给东说念主嗅觉很健康？

喝饮料不健康

换效果汁是不是更养生？

平时不奈何吃蔬菜瓜果

榨成汁喝是不是也差未几？

生存中，致使还有东说念主

每天只喝果汁、果蔬汁来减肥

这么作念确实“养生”吗？沿路来看↓

01 连喝3天果汁，炎症水平升高

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许多东说念主以为喝果汁、果蔬汁能加多生果和蔬菜的摄入量，许多商家也纵情宣传喝果汁自然又健康。但是商榷发现，喝果汁仅3天，就会导致体格炎症水平高潮。

△西北大学的商榷东说念主员发表在《养分学》期刊上的著作

这项商榷共纳入14名参与者，他们年级在18至35岁之间，体格健康。他们随即被分为三组：

纯果蔬汁饮食（800千卡～900千卡/天，仅喝果蔬汁）

果蔬汁+凡俗饮食（果蔬汁+普通饮食）

普通饮食，不出奇加多果蔬汁

通过收罗参与者的粪便、唾液样本，分析后有新发现：

口腔：纯果蔬汁饮食组志愿者的口腔中出现了更多与炎症相关的细菌，同期故意菌数目着落。这些变化可能与果汁中的高糖和低纤维含量关联。

肠说念：肠说念菌群中促炎细菌有所加多。自然肠说念相较口腔变化较小，但也不雅察到果汁饮食与一些促炎细菌眷属的相对品貌加多关联，这些细菌可能与肠说念炎症和理会衰败关联。

02 喝果汁≠吃生果

许多东说念主以为喝鲜榨果汁和吃生果莫得太大的诀别，但实践上这两者之间的养分实质存在着繁密的各异。生果榨汁后，养分身分会略有吃亏，比如维生素C会裁减。

数据标明：生果酸性越强，维生素C吃亏率越小。要是榨汁后丢掉渣子，膳食纤维也会进一步吃亏。

最要道的是，生果榨汁后对血糖很不友好。蓝本崭新生果中的糖齐存在于细胞内，叫作“内源性糖”，榨汁后细胞壁被梗阻，开云体育app糖分游离到细胞外，酿成游离糖，对血糖的影响很大，容易导致血糖升高。

是以，喝果汁不可等同于吃生果。

此外，果汁中丰富的果糖还会给健康带来出奇包袱：

果糖主要在肝脏代谢，代谢经过中莫得酶起有意的限速作用，会积蓄宽阔的中间家具，进而回荡为脂肪。过量摄入果糖，会引起脂肪在肝脏千里积，最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。

除了伤肝，过量摄入果糖还会使尿酸水平升高，加多痛风风险；使胰岛素敏锐度着落，加多高血糖致使2型糖尿病的风险等。

果糖饱腹感很低，喝果汁的东说念主频频不会意志到我方摄入了过量的果糖，神不知，鬼不觉让伤害愈加严重。

03 每天喝几许果汁合适？

儿童和成东说念主齐应该抑遏饮用果汁，相配是对那些试图要抑遏体重的东说念主，喝果汁需要留意：

继承低糖果汁：选含糖量低、升血糖速率慢的生果榨汁，比如椰子水、番茄汁。

榨果汁别去渣：果泥比果汁更健康，果泥保留了膳食纤维，在养分上更胜一筹。

抑遏果汁的量：果汁最佳一天别卓越150毫升，同期顺应减少生果的量。

起头：央视新闻概述健康时报